quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Cupcake + Cookies

Imaginem que mistura legal, viajando atraves da internet achei este aqui perdido, olha que gracinha!  Cookie Monster Cupcake, eu adoro esses tais de CUPCAKS, acho lindos, imagina uma festa cheinho desses, hum que delicia! Tentei uma receitinha, e procurando pela net uns modelinhos legais para fazer igual, achei este! Fiz como vi, cortei um cookie na metade formando um mordida, antes de cortar a boca no cupcake decorei com coco tingido de anilina azul, fiz os olhinhos com um docinho de leite em pó, ai então cortei a boquinha e encaixei o cookie, ficou legal, para incrementar um pouquinho mais, fiz um bonezinho e coloquei em cima dos olhinhos e fiz também uma versão menina!!! Com cabelinhos e lacinhos, não tive como tirar fotos para mostrar porque estou sem máquina fotográfica mas assim que comprar outra prometo postar umas fotinhas dos lindinhos que eu confeccionei!



Olha a receitinha do Cupcake
Ingredientes
2 ovos
200g de farinha de trigo + ou - 1 1/2 xícara(peneirada)
160g de acúcar cristal + ou - 3/4 xícara
110g de manteiga em temperatura ambiente
125ml de leite + ou - 1/2 xícara
1 colher de chá de essência de baunilha - ou 2 colheres de sopa de extrato de baunilha (eu usei essência porque não achei extrato)
1/4 de colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
Para deixar mais divertido coloquei corante em gel, o quanto baste e a cor que desejar!


Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno em 180ºC e prepare a fôrma de cupcake passando uma camada de óleo na superfície, exceto nas cavidades.
Coloque as forminhas de papel nº 0
Num recipiente peneire a farinha de trigo, fermento em pó e o sal. Misture e reserve. Misture o leite com o extrato ou a essência. Reserve. Numa tigela bata o açúcar e a manteiga ate obter um creme liso e pálido. Acrescente os ovos um a um, então intercale entre os ingredientes secos e o leite até acabar. A quantidade do corante e pequena uma ponta de colher de café talves seja o suficiente. Coloque aos poucos até chegar a cor que deseja. Coloque a massa nas forminhas até preencher mais ou menos 2/3, não coloque a massa até a borda da forminha,  porque ela irá crescer. Asse por 20 a 25 minutos, faça o teste do palito, e retire do forno e deixe esfriar para poder enfeitar do jeitinho que preferir.

Beijos e até a próxima.

2 comentários:

disse...

AMEIIIIIII ESTE CUPCAKE!
está extraordinariamente original... será que eu sou capaz de fazer?

Joyce disse...

Lógico que é!!! Rsrsrs